SOP SUM SUM KAMBING PAK BUSTAMAN

SOP SUM SUM KAMBING

Kebetulan aq bukan penggemar masakan olahan dari hewan yg disebut kambing, namun karena aku doyan makan dan penggemar kuliner negeri maka ada perasaan "wajib" tuk ngasih tau kl di Jakarta ada penjual Sop Sum Sum Kambing Pak Bustaman yg enak sekali.

Kata Enak sekali itu ga keluar dr mulut aq tapi pertama kali didengar dr ade' aq bbrp th lalu. Sedangkan ade' aq pertama kali mencicipi wkt diajak bosnya mkn kesana.

Kebetulan pekerjaan aq tuh menuntut bbrp kali hrs keluar kantor shg menuntut mkn siang jg di luar kantor. Kebetulan pengemudi yg berdinas bersama saat itu termasuk org yg "memakan" olahan kambing, so ga ada salahnya membuktikan omongan ade' aq..

Sop Sum Sum Kambing Pak Bustaman letaknya sangat unique, dekat monumen (tugu) Proklamasi Sukarno Hatta, lokasinya tepat di bawah rel "jembatan/fly over" kereta api penghubung stasiun Manggarai dengan Stasiun Cikini. Dulunya tidak seperti skrg. Masih dilokasi yg sama tp skrg lbh "permanen". ga jauh dari Bioskop Metropole (Megaria).

Harganya ga mahal sih.. lupa berapa sekitar Rp 18 - 25 rb kayanya deh.. (maaf agak lupa)
Ga cm jual Sop Sum Sum Kambing aja ttp ada jg Sop Iga Sapi, Sate kambing & ayam. Kebetulan aq pesan Sop Iga Sapi..rasanya enak jg loh dagingnya cukup empuk..


Gb. 1 Sop Sum Sum Kambing br dimakan sdkt


Gb. 2 Sop Sum Sum Kambing stlh di "hajar abis2an"

Cendol - salah satu minuman khas Indonesia

Cendol..

Minuman berwarna hijau - terbuat dari sejenis tepung dg pewarna dari pandan or pewarna makanan - dengan kuah santan dan cairan gula merah yg ditambah es batu.

Untuk sebagian orang mgkn mjd minuman kegemaran tp utk gw..ehmmm biasa aja sih.
Tapi cendol sekarang berbeda dgn cendol yg dulu..lebih bervariasi.

Dulu mgkn ada yg ditambah dg irisan buah nangka..kl sekarang ada yg pakai durian dan ketan.
Rasanya sih....lebih enak ya..mgkn krn gw sangat suka durian.



Tapi sebagai "Indonesian" sejati dah kewajiban gw tuk mempopulerkan hal2 yg "berbau" Indonesia..seperti CENDOL.

Jgn sampai minuman khas peninggalan orang tua kita di klaim lagi ma' negara yg suka ngaku2 kaya dg budaya itu tuh.. piss ah

Ini nih salah satu cendol yg enak di Jakarta tepatnya di pintu keluar Pasar Burung Pramuka Jakarta Timur..yg gerobak biru ya... *sumpah gw ga ada hub.nya dg penjualnya gw cm dpt rekomendasi dari ade' gw yg jual nih cendol koq ;)

Kiluan - koe berkilau..

TELUK KILUAN (KILUAN BAY) – TANGGAMUS LAMPUNG

tgl. 27 - 30 Mei 2010

Tarian Lumba-lumba...

At Kiluan Bay, visitors can see dolphins dancing in the bay on any given day. Boats can be rented to get a closer look at the dolphins as they play and jump in the bay's waters.

In Kiluan Bay, two species of dolphin can be found -- the bottle-nose dolphin (Tursiops truncatus) and the long-nosed dolphin (Stenella longirostris), both of which number in the thousands.(some source)

LAMPUNG...

Propinsi di ujung selatan pulau Sumatera tyta memiliki kekayaan wisata budaya dan alam yg cukup indah. Salah satunya wisata bahari Teluk Kiluan yg trletak di wilayah Tanggamus. Jarak tempuh sekitar 3 – 4 jam dr Bandar Lampung ibukota dari Lampung. Dari Bandar Lampung ke arah Teluk Betung – Lempasing – Pesawaran – Pangkalan AL – Ds. Bawang (Kelumbayan).

Perjalanan kali ini sebenarnya tlh di rencanakan sejak akhir Desember 2009, tapi baru terealisasi tgl.27 – 30 Mei 2010 bertepatan tgl. 28 libur nasional hr raya Waisak. Ini pun sdah lm searching internet en ktemu kontak person yg baik hati yg bersedia nolongin kami tuk m’urus prjlnn ini..trims byk mba Nuning (www.perjalananseribupulau.com). Dikarenakan gw prnh tnggl slm kuliah so..gw jd tour guide slm di Bdl..

Day I tgl. 27 Mei 2010 (Kamis)...

Berangkat dr kantor kami ber-7 (shrsnya 8 org tp 1 org nyusul krn ada raker di puncak Bogor): gw , Regie, Anggres, Fahri & Herman (5 org adl rekan sekantor),Ana & Dewi brgkt ke Gambir jam 20.00 wib utk naik Damri ke Bdl (kbtln dpt 8 tiket Damri Eksktif tp 1 tiket dijual). Damri brgkt jam 21.00 wib.

Perjalanan ke Bdl terhambat krn stlh lwt pintu tol Cikupa macet ada perbaikan jln shg tiba di merak jam 23.30 wib. Antri sekitar 1 jam utk msk kpl selama antri kami tertidur nyenyak soalna dingiiiinnnn...hehehe

Day II tgl. 28 Mei 2010 (Jumat)..

Jam 00.30 wib gw en tmn2 msk kpl, sebagian memutuskan tuk turun dr Damri tuk naik ke kabin kpl. Tapi didlm kabin tmpt duduknya digunakan tuk tidur, yg shrsnya 1 deret bisa dipakai duduk..sayangnya jd ga bisa deh..akhirnya kita liat2 pmndngn aja di luar sekaligus foto2 dunk...

Rajabasa I berlabuh di Bakauheni jam 03.30 wib. Bus berhnti sbntar sktr 30 mnt di RM Siang Malam so tiba di sta. Tj.Karang jam 06.00 wib. Kami tdk lngsng ke Kiluan tp beristirahat dulu di rmh kakak gw di Way Halim, tadinya mau menyewa 1 angkot aja tp ada bpk nawari mobil espasnya sehrg Rp.30.000,- tuk mengantar kami..off course kami setuju.

Setelah istirahat, sholat jumat buat yg cowo2 en tmn kami Dewil dah nyampe (dr puncak Bogor nyambung bus en kpl ke Bdl..jempol buat loe Wil..hehehe) trus yg cewe2 dah blnja keperluan en mobil L300 dah dtg ngjemput di sopiri oleh Mas Budi en mas Sumantre lngsung pamit ma ka2k gw en 2 angels-nya (thax ya nin en my lovely nieces..) brgkt deh ke Kiluan yg berkilau meski hujan the show must go on..

But..kita2 mampir dl nyari kaos, batik en asesoris khas Lampung di tmpt gw biasa beli kaos en Tapis (kain khas Lampung) di samping SMPN 23 namanya NINDA (wuih promosi gratis nih mba..gw di discount ya’..hehehe). Sambil belanja teuteeep foto2 dunk...

Lanjut prjlnn ke Kiluan tp mampir lg tuk beli oleh2 di Yen Yen Teluk Betung (saran aja kl beli keripik pisang mending disini aja..) deket klenteng sayangnya kita ga sempet foto2 krn mefeett waktunya takut kemaleman tiba di Kiluan.

Pemandangan selama perjalanan dr Bdl ke Kiluan sgt indah di kiri jln sllu t’lihat pantai yg indah melewati pangkalan AL dan markas AL Beruang Hitam.

Selepas pangkalan AL sinyal operator sulit ditangkap hny Telkomsel yg kdg2 ada hny di spot2 ttentu aja... Mobil b’henti sbntar krn mas budi m’nawarkn tuk foto2 dg background laut..tentunya kami setuju dg senang hati..hehehe

Rumah2 adat Lampung en sawah mulai terlihat m’jlang Ds.Bawang.

Kami b’henti tuk m’ambil life vest yg dah dipesan tp tyta tdk ada krn brg dr Bdl tdk ada..jdnya kami kbayang kl besok jd ‘berburu dolphins ga pake life vest...oh God help us..hiks..Mobil b’henti di rmh mas Sumantre, tyta didaerah ini trdpt rmh bergaya Bali..jadi ngerasa di Bali loh..tmn cowo sholat maghrib di Mesjid kecil tepat di dpn Sanggah-an (tmpt smbhyang umat Hindu Bali) klrg mas Sumantre.. senangnya ngliat toleransi beragama di desa ini.

Dan yg cewe2 mnta ijin mas Sumantre tuk foto2 didpn Sanggahannya..trims ya mas..

Sebenarnya tmpat penginapan ada jg di Pulau Kelapa tp ada saran dr mba Nuning (http://www.perjalananseribupulau.com/) sebaiknya di seberang aja..seberang ini bukan di pulau melainkan daratan yg menyambung bentuknya kaya tanjung kecil gitu..bisa ditempuh sktr 30 mnt jln kaki. Penginapan kami di kelola oleh Pak Lihin ada bbrp gubuk kcl ada yg didlmnya kmr mandi tp ga ada dermaganya tp ada jg yg ada dermaganya tp ga ada kmr mandi..nah pnginapan kami adlh yg kedua yg ada dermaganya..trims mba dah dipilihin yg ini..btw listrik nyala dr jam 17.30 wib mpe pg..kl di Pulau Kelapa gw ga tau.

Makan malam stlh sholat maghrib dg menu yg sdrhna (ikan tongkol asap hsl tngkpn nelayan+saos kcng, tumis jagung muda, sambal, kerupuk en pisang) tp nikmat ditemani fullmoon mantabbss abiz..sambelnya ibu Lihin mak nyuusss..kami mkn bukan di “gubuk” kami tp di halaman rmh Pak Lihin jd kaya garden party gitu deh..wkwkwk

Balik ke “gubuk” kami istirahat tp tyta yg cewe2 lbh kuat dibnding cowo2 yg dah tepar kecuali anggres yg msh b’sedia main kartu b’sama kami..hehehe..

DAY III tgl.29 Mei 2010 (Sabtu)..

Jam 02.30 wib gw, Ana en Regie bangun krn tyta “gubuk” kami t’rasa agak panas shg kami m’mutuskan tuk ngobrol2 di dermaga..tyta Subhanallah...indahnya moonlight di Teluk Kiluan..

Sampai pagi kami ngobrol ga sabar nunggu brngkt ke tengah laut tuk ngliat dolphins..blm sarapan jam 06.00 wib kami m’gunakan 3 perahu motor kecil yg disebut “perahu ting2” krn mks.penumpang hny 3 org+1 pengemudi. Kpl 1 diisi Regie en Anggres+ Pak Egot Sulaeman (pngemudi), kpl2 diisi gw, Dewil, en Herman+Pak Ma’in,Kpl 3 diisi Anna, Dewi, en Fahri + Mas Agus. Nah Mas Agus ini prnh m’bawa team Trans TV en dia bhsl mnangkap ikan Marlin..wow..

Deg2an banget krn kita2 ga ada yg bisa brenang kecuali Anna..en ga pake life vest (pelampung)..misi nekat nih...tp deg2nnya hilang krn pmndgannya indah sekali..krn longweekend tyta tamu yg ke Kiluan tuh buannyaak skli di laut jd kaya pasar terapung..smpet kepikir jgn2 dolphinsnya ga mau muncul ney..

Sekitar 1 jam prjlnn..sepertinya ting2 gw deh yg pertama ktmu dolphins..tp krn grogi en terkaget2 gw en tmn gw ga bhsl motret (gw slh teken tombol powernya..hiks).

Doa gw t’kabul tyta Lumba-lumbanya banyaaaakkkkkk....kl mnrt pak ma’in sih ini ga trllu byk ga sprti kl hr krj bisa ribuan..HAH serius pak!! Segini aja gw en tmn2 dah pd histeris gmn pas lg buanyak2nya ya...

Saran aja kl jenis cam-nya ga profesional mending dolphinsnya di video-in aja kaya gw soalna dolphinsnya cepet bgt b'renangnya..en jgn lp bw batere cadangan jgn kaya gw..hiks..untung Anggres,Dewil en Anna bhsl ngrekam en gbrny a bagus2.. (btw gbr dolphins yg ke- 5 hsl jepretan cam gw loh..lucky shot..)

Puas ktemu dolphins kami balik tuk Breaklunch sktr jam 10.00 wib..tp sebelum kembali kami sempet diajak muter2 t'lbh dahulu ngeliat pulau2 karang kecil..wuih indah bgt plus agak2 sport jantung dikit sih..

Kali ini mknnya ditemani rintik hujan..jd adem. Menunya sayur ikan tongkol, tumis oyong, tempe sambel, sambel, kerupuk en pisang + ayam goreng bekal dr kakak gw (krn disemutin gw mnta tolong bu Lihin gorengein lg..hehehe).

After breaklunch..mkn pg m’rangkap siang jd mknnya kudu s’kenyang2nya ney..kita2 jln lg rncananya mo kllng Teluk Kiluan..

Woooww...extreme adventure..segitu keluar dr teluk kecil tmpt pngnpn kami..ombaknya dahsyat mgkn krn abiz hujan..tp serruuuuu abiiizzz..meski deg2n krn ga bs brenang en ga pake pelampung (pa lg tin2 gw pake acara mati mesin krn ada gangang laut di baling2nya) tp puasss abizzz..ngeliat batu2 cadas yg terkikis air laut..Subhanallah indahnya..sampai ada yg bbntuk candi shg namanya Batu Candi en ada jg Batu Suluh (suluh=merah bhs Lampung).

Abis dr kllng rencana selanjutnya ke Pulau Kelapa..(pulau yg tdnya kita mo nginap)..tyta indah jg pasirnya putih, airnya bergradasi warnanya tergantung kedlmnnya. Sebelum berenang (tepatnya berendam sih) kita2 mo liat Laguna..tp bhubung hrs naik mell tebing curam nan bbatu tajam gw ga ikut liat lagunanya..(takut bs naik ga bs turun) tp tmn gw Anggres pny foto2nya..

Dah puas ngliat Laguna prjlnn dilanjutkan mnglilingi Pulau Kelapa..tyta air sdg surut shg byk mkhluk air yg kcl2 trjbak di Pantai..tmn gw Ana sibuk m’cari kerang laut en bintang laut bwarna biru..cantik2 deh.

Sempet jg ngliat 2 org nelayan mnangkap ikan..lumayan jg hsl tngkpannya.

Dah itu..brenang..plus foto2 deh..

Puas berenang en foto2 kami balik ke penginapan tp Pak Egot menawari kami tuk beli Lobster or Udang Pasir..tentu aja kami mau..tp ga byk yg didpt krn lg ga musim..akhirnya kami beli aja yg ada meski mahal yg penting tetep ngerasain udang khas Kiluan.

Setelah mandi kami makan malam. Menu mkn malam kali ini adalah Loster, telur balado, tumis jagung en oyong,sambel, kerupuk,en pisang...tetep di temani fullmoon nan indah..

Kami semua tidur nyenyak mlm ini krn udara sejuk en tentunya krn kecapean..besok hrs bangun pagi2 krn sdh janjian dg mas Budi en mas Sumantre utk dijemput jam 05.00 wib

Day IV tgl. 30 Mei 2010 (Minggu)..

Pagi2 gw k’bangun krn dgr ada yg buka pintu tyt Anggres br dtg dr mandi..what tyta yg cowo2 lbh pagi bangunnya? Jd malu nih..

Ga smpet mkn pg untungnya kami bw mie instans cup..(tp dr 10 cup yg dibawa hny 5 cup yg slmt dr semut..) soalna dah ditunggu di seberang tuk kmbali ke Bdl (sta.Tj.Karang).

Perjalanan pulang melalui jln yg sama melewati pemandangan persawahan yg indah.. krn msh pagi persawahan msh diselimuti kabut tipis dgn latar belakang perbukitan..wow my Kiluan is a hiden paradise..

Ternyata ada tambahan penumpang 2 cewe Bandung yg survey dl tuk knjungan brkutnya..tp 2 org ini b’hnti di Yen Yen..kbtln oleh2 kami dititip di rmh mas Sumantre jd ga perlu mmpir lg ke Yen Yen. B’hubung msh jam 08.30 wib km cb smpetin makn bakso Son Haji I (bakso Sony) yg di Jl.Woltermongonsidi dkt RS Bumi Waras) mnrt pngalaman gw (krn gw b’darah Lampung en prnh kos di Bdl) cab.yg ini yg enak..yg di Antasari, di blkg RM Garuda, en dkt Chandra dkt rel KA jg enak.

Abiz mkn bakso kita2 tiba di Sta. Tj.Karang jam 09.30 wib..kali ini kami naik Damri yg bisnis shrsnya brngkat jam 10.00 wib molor smpe jam 10.45 wib..ckckck..

Pas Damri b'henti di RM Siang Malam kita2 beli nasi kotak..rencana mkn siangnya diatas kapal laut (KM Titian Nusantara), Kapal berangkat jam 14.00 wib (telat ya..krn ada perbaikan jln mnuju Bakauheni so maaceettt...)

Nyampe kapal lht anak2 yg berenang en berebutan mdpt uang logam yg dilempar oleh penumpang kapal

Sampai di Gambir Jakarta jam 18.30 wib..Alhamdulillah tiba dg selamat.

Kiluan Bay yg berkilau..kapan2 kita ktemu lagi ya..Perjalananan melelahkan yg menyenangkan kl gw diajak lagi gw mau banget...tp jgn gw yg ngurus lg ya..

Kesimpulan trip : Tarian Lumba-lumba yg indah..

Saran2:

- Bawa senter, charger hp+colokan kabelnya yg multi tipe (sapa tau perlu), lotion anti nyamuk, sunblock, handuk kecil tuk mnutup kepala en pipi
- Bawa air mineral secukupnya, snack2, HARUS BAWA kapur anti semut (krn mkn kami spt popmie aja smpe bolong2 semut2nya ganas kl sm makanan), alat snorkling, jaket.
- Obat-obatan spt : obat sakit perut, obat skt kepala, antimo,betadine+hansaplast, m.kayu putih/balsem, tolak angin,dll
- Pesen tiket Damri (kl pake Damri) untuk Jkt-Bdl bs pesan dr 5 hr sblm hari H, tp utk Bdl-Jkt bs 10 hr sblm hr H..hrg tiket Eksekutif Rp. 144.000,- kl Bisnis Rp. 109.000,- sama2 AC kursi 2-2 bedanya cm di toilet aja cm kl bisnis Acnya ga trllu dingin (cenderung gerah...)
- Meski semua dah paket tp siapin jg uang tuk tips..

Cat : foto2 by me and friends

PANTAI KILUAN (Teluk Kiluan) - TANGGAMUS, LAMPUNG
Tanggal 27 - 30 Mei 2010

Video by Anggres