Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan
Tampilkan postingan dengan label Kuliner. Tampilkan semua postingan

Minggu, 10 Juli 2011

Pecel Madiun

Pecel Madiun

Apa nama makanan berupa sayuran rebus disiram pakai saos kacang? Ooo gado2 ya? bisa iya tp ada juga selain gado2 yaitu pecel. Nah kali ini yg dimaksudadl pecel khas dr Madiun.



Ada loh tempat makan pecel Madiun yg asyik banget tempatnya. Kl dr luar keliatannya biasa aja berupa gerbang yg cukup 1 mobil or 2 mobil kecil aja. Tp begitu masuk wow luas sekali jangan kan tempat makannya, parkiran mobilnya luaaas bgt.



Tempat makannya seperti kebun buah2an en taman yg di tata rapi, ada tempat makan yg ala resto tanpa dinding spt pendopo terbuka, ada yg gazebo yg terdiri dr kursi en meja, ada gazebo yg lesehan, en ada jg tempat duduknya yg di tata ala kursi + payung taman. Pokoknya luas banget en sejuk.



Untuk menu makanan, ada nasi pecel yg terdiri dr nasi+pecel+peyek kacang+tempe kering+serundeng kelapa, ada nasi rawon + telor asin 1/2, dll. Selain itu lauknya beragam ada ati ampela, bakwan jagung, tempe bacem, udang goreng, ayam goreng, empal en paru goreng, dll.

Menu minuman ada yg khas yaitu es dawet Madiun isinya dawet hijau, tape singkong, bubur ketan hitam dan bubur sumsum.

Sayang makanan en minumannya ga sempet di foto..soalnya lupa saking laparnya..xixixi

Harganya sekitar Rp 20.000,- an cukup mahal untuk harga pecel sih tp tempatnya itu loh..nyamaaaan sekali. Kl rasanya...ehm ya pecel ga ada yg istimewa sih.

Untuk yg beragama Islam tempat ibadahnya bersih en nyaman sekali krn terpisah utk yg pria dan wanita.



Buka Senin s.d. Kamis jam 10.00 - 17.00 WIB kl Jumat tutup. Alamatnya Jl. Ciater Barat Raya Rawabuntu BSD - Serpong, Tangerang , no. telp (021) 92808171 - 94430635

Soto Betawi eehhm yummy...

Soto Betawi

Pecinta kuliner yg doyan soto pasti tau jenis soto yg satu ini..yup soto betawi, soto yg biasanya memakai susu bukan santan, tapi ada jg yg campuran susu dg santan. Banyak tempat penjual soto betawi di Jakarta, nah untuk saat ini soto betawi yg dibahas adalah soto betawi yg di daerah Pasar Senen Jakarta Pusat.



Soto Betawi ini harganya sekitar Rp 20.000,- an bisa dagingnya saja atau campuran dg jeroan, en daging isiannya woowww banyaaaaak.



Soto Betawi Ibu Nyai ini terletak persis di gedung yg bertuliskan UNAS antara tempat pementasan wayang orang Bharata dg terminal Pasar Senen kl dr arah Ancol - Jl. Gunung Sahari sebelah kiri, atau didepannya persis apartemen en Balai Pustaka.



Soto Betawi Ibu Nyai buka selama hari kerja kl hari Sabtu/Minggu/Libur tutup.



Tambahan:


Ada jg Soto Betawi yg enak yaitu di Jl. Padang Panjang No.6, Manggarai No. telp (021) 83706476, kl dari Pasar Rumput ke arah terminal Manggarai sblm sampai terminal belok ke kanan dr lampu merah Mc Donald ke arah Jl. Minangkabau ikutin aja jalan yg mau ke Jl. Saharjo ada pom bensin pertamina belok kiri (hrs belok kiri soalnya ga boleh lurus :) ). Nah ga jauh dr sini di belah kanan kl Ga salah namanya Soto Betawi H. Husein. Buka setiap hari en harganya sekitar Rp. 15.000,- an.

Juga ada di Pondok Pinang cm disini agak mahal sekitar Rp. 45.000,- tp rasanya menurut gw sih puaalingg ennaaak...top markotop..mak nyuuuss..muantabbss abizzz..udah itu porsinya banyaaaaak..soalnya disuguhi dipiring lebar dan sdkit cekung, kl ga salah lokasinya di Jl. Ciputat Raya No.2, Pondok Pinang, JakSel no. telp 0819 0518 0185 atau (021) 765 9053. Buka Senin - Sabtu en kl jam mkn siang dah pasti ngantri.

Jumat, 01 April 2011

Ragusa "es krim jadul"

Ragusa.. Es Italia cita rasa tempo doeloe yg tetap nikmat.



Kl yg lahir di Jakarta kemungkinan pd tau or minimal pernah denger..ada di Jl. Veteran No. 10 JakPus di belakang Mabes TNI or jalan satu arah antara Mesjid Istiqlal dg Kementerian Dalam Negeri (blkng) deket stasiun Juanda.

Katanya sih dah bediri dr th 1932 (ga pegel ya?) nuansa tempo doeloe terasa sekali. Kursi2 rotan dg meja bundar kecil serta gambar2 es krim di dinding dg nuansa jadul.



Hari Jumat tgl. 01 April 2011 gw en tmn2 berencana lunch diresto ice cream ini..koq maksi di resto ice cream? soalnya gw dah mkn mie instan sblmnya en gw msh kenyang so utk ngganjal perut ya udah mkn es krim aja lagian di dpn resto byk penjual mknn ringan.

Menurut pemiliknya rasa es krim tetap dipertahankan dr dl dg kualitas yg sama. Ada berbagai macam rasa dg berbagai menu yang tersedia misalnya banana split, coupe de maison, special mix, spaghetti ice cream, durian, cassata siciliana, rum raisin, tutti frutti, chocolate sundae, lemon ice, cola float dan nougat.



Pada saat menu diberikan awalnya kita bingung kaya apa sih gbr2nya soalna cm tertera jenis eskrim en harganya aja eh trus salah satu temen ngliat2 gbr di dinding jadinya kita mesen sesuai gbr yg di dinding. Setelah order daftar menu diambil pelayan nah ternyata gbrnya ada dibalik lembar menu...jd ga perlu susah2 keliling ruangan cm pengen liat gbr es krim aja...xixixi



Harganya standar en rasanya unik beda sama ice cream yg dijual di supermarket. Enak koq..es krimnya cepet cair so hrs dimakan cepet2. dah itu disediain air putih dingin msg2 pengunjung dpt segelas mgkn spy ga trllu eneg.

Gedungnya mmg dipertahankan tetep jadul jd ga ada AC (?) eh ada ga ya? soalnya ga berasa dingin dah gitu diluar byk pdggng kaya tukang asinan, sate, gado2,en otak2. Cukup ga nyaman dgn asap dr penjual sate. Balik kektr bdn, rambut en baju pd bau asap sate.



But..ga kecewa koq dg rasa es krim "jadulnya" enak banget...

Rabu, 03 November 2010

GABUS PUCUNG

Gabus Pucung..


Hah apaan tuh..??pastinya masakan berbahan ikan gabus. Kebetulan gw bukan penikmat kuliner yg berbahan baku ikan air tawar..

Tapi berhubung gw lg bertugas di luar kantor kebetulan di daerah Bekasi Barat dan jam makan siang dah mefettt..so gw nyaranin ke RM yg menjual Gabus Pucung yg terkenal itu.

Gw sering banget lewat RM ini....en wondering..knp nih RM parkirannya penuh banget ma mobil2 ya..?pasti enak..dan trnyta mnrt temen2 gw yg mesen Gabus Pucung ini -Regie en Pak Ano- katanya rasanya enaaakkk banget..cm sayang tempatnya sauna abiz..


Kebetulan gw pesen ayam goreng dan sayur asem..menurut gw sih ayam gorengnya standar tp sayur asemnya jagoaannnn...soalna pas gw pesen sayur asem tinggal sisanya aja (pdhl Baru JAM 13.30 loh dan dah sepi..) btw disini jual jg loh Jengkol.. tp gw ga mesen tuh..hehehe maklum RM khas masakan Betawi


Harganya Gabus Pucung sih sktr Rp. 30 rb ada dua pilihan yg pertama 1 porsi isi 1 kepala gabus (kaynya sih ukurannya gede) dan kedua 1 porsi isi ekor (bag. Tengah dan ekor)

Lokasinya di Jl. Raya Pekayon, Bekasi Selatan. Kl dr Tol Cikampek arah dari Jakarta keluar di pintu tol Bekasi Barat trus ambil arah ke Pekayon ga jauh dari pom bensin milik Malaysia yg sepi itu tuh. di sebelah kanan ya..tapi kl dr perumahan Kemang dia di sebelah kiri

Rujak buah

Rujak..

Siapa yg ga kenal makanan khas Nusantara yg terbuat dr aneka buah mentah dg rasa asam dan manis serta dibumbui dg adonan gula yg terasa manis pedas ada jg yg ditambah kacang. Banyak dijumpai dijual dg grobak dorong atau pun sdh ada di resto2 mewah.

But..rujak yg ini sangat unique..buahnya sih standar tp kuahnya or bumbunya yg unik terbuat dr gula yg diencerkan dg dimasak dan ditambah cabe ulek yg terpisah.

Gw nemuin ini di daerah Tebet tepatnya di jalan Saharjo pas banget didepan pasar Saharjo. Kl dr Manggarai dia disebelah kiri dkt bengkel2. Yang jual ibu2 sdh setengah baya. Selain rujak beliau jg menjual manisan buah. Cm gw kl lewat situ pasti beli rujaknya belum pernah nyoba asinannya.

Awalnya sih gw heran ngeliat jualan rujak tp rame banget dikerubutin pembeli..dr motor sampe mobil..trus nyoba eh jd ketagihan..tp ini kan masalah selera ya..jd kl ada yg nyoba tp ga sesuai dg lidahnya ya...maap maap aja deh :)


Rabu, 06 Oktober 2010

SOP SUM SUM KAMBING PAK BUSTAMAN

SOP SUM SUM KAMBING

Kebetulan aq bukan penggemar masakan olahan dari hewan yg disebut kambing, namun karena aku doyan makan dan penggemar kuliner negeri maka ada perasaan "wajib" tuk ngasih tau kl di Jakarta ada penjual Sop Sum Sum Kambing Pak Bustaman yg enak sekali.

Kata Enak sekali itu ga keluar dr mulut aq tapi pertama kali didengar dr ade' aq bbrp th lalu. Sedangkan ade' aq pertama kali mencicipi wkt diajak bosnya mkn kesana.

Kebetulan pekerjaan aq tuh menuntut bbrp kali hrs keluar kantor shg menuntut mkn siang jg di luar kantor. Kebetulan pengemudi yg berdinas bersama saat itu termasuk org yg "memakan" olahan kambing, so ga ada salahnya membuktikan omongan ade' aq..

Sop Sum Sum Kambing Pak Bustaman letaknya sangat unique, dekat monumen (tugu) Proklamasi Sukarno Hatta, lokasinya tepat di bawah rel "jembatan/fly over" kereta api penghubung stasiun Manggarai dengan Stasiun Cikini. Dulunya tidak seperti skrg. Masih dilokasi yg sama tp skrg lbh "permanen". ga jauh dari Bioskop Metropole (Megaria).

Harganya ga mahal sih.. lupa berapa sekitar Rp 18 - 25 rb kayanya deh.. (maaf agak lupa)
Ga cm jual Sop Sum Sum Kambing aja ttp ada jg Sop Iga Sapi, Sate kambing & ayam. Kebetulan aq pesan Sop Iga Sapi..rasanya enak jg loh dagingnya cukup empuk..


Gb. 1 Sop Sum Sum Kambing br dimakan sdkt


Gb. 2 Sop Sum Sum Kambing stlh di "hajar abis2an"

Selasa, 05 Oktober 2010

Cendol - salah satu minuman khas Indonesia

Cendol..

Minuman berwarna hijau - terbuat dari sejenis tepung dg pewarna dari pandan or pewarna makanan - dengan kuah santan dan cairan gula merah yg ditambah es batu.

Untuk sebagian orang mgkn mjd minuman kegemaran tp utk gw..ehmmm biasa aja sih.
Tapi cendol sekarang berbeda dgn cendol yg dulu..lebih bervariasi.

Dulu mgkn ada yg ditambah dg irisan buah nangka..kl sekarang ada yg pakai durian dan ketan.
Rasanya sih....lebih enak ya..mgkn krn gw sangat suka durian.



Tapi sebagai "Indonesian" sejati dah kewajiban gw tuk mempopulerkan hal2 yg "berbau" Indonesia..seperti CENDOL.

Jgn sampai minuman khas peninggalan orang tua kita di klaim lagi ma' negara yg suka ngaku2 kaya dg budaya itu tuh.. piss ah

Ini nih salah satu cendol yg enak di Jakarta tepatnya di pintu keluar Pasar Burung Pramuka Jakarta Timur..yg gerobak biru ya... *sumpah gw ga ada hub.nya dg penjualnya gw cm dpt rekomendasi dari ade' gw yg jual nih cendol koq ;)

Kamis, 08 April 2010

Just Sayur Asem ala Betawi

Sayur Asem...?

Kalimat itu yg pertama keluar pd saat gw nyari makan siang ma' tmn kantor wktu dinas luar kantor. Gw pernah denger ada Jl. Sayur Asem di daerah Tangerang krn disana ada rumah makan spesialis Sayur Asem Betawi yang enak.

Tapi yang ini bukan sayur asem yg dimaksud. Sayur asem ini ada di daerah Kab. Tangerang Selatan tepatnya di Jl.Raya Pondok Jaya..Namanya Sayur Asem H. Masa Pondok Jaya..jalanan yg tidak terlalu lebar cukup 2 mobil ukuran minibus.



Kami datang pas jam makan siang, ternyata penuh..pakir kendaraan disediakan di seberang rumah makan. Kebetulan pas kami kesana ada Tokoh Betawi yg juga pemain film Komedi yg lagi mencalonkan diri tuk jadi Wakil Bupati Tangerang Selatan..siapa lagi kl bukan Mr. Bolot.

Makanannya of course Sayur Asem tapi selain itu ada gulai cumi, ikan mas goreng, ikan mas di pesmol, ayam goreng, peyek udang, tahu tempe goreng, sambel+lalapan en ada juga semur jengkol..wkwkwk

Pesenan gw nasi pake gulai cumi en sayur asem, minumnya es teh dingin aja..
Sayur Asemnya unik menurut gw..isinya ada jagung, melinjo, kacang bogor en kulitnya, kacang tanah en kulitnya, kenikir, kacang panjang, en PARE (paria)..tapi rasanya gurih en asem so...seger abizzz deh.



Kesimpulannya..cobain deh masakan tradisional Indonesia yg tampaknya biasa aja dirumah tyta kl di tangan yg lbh ahli jd luarrr biasa....